FINGERFOOD/GEMÜSE::Spinat-Filoteig-Törtchen - Rezept geschrieben von silke7
Hier ist es FINGERFOOD/GEMÜSE::Spinat-Filoteig-Törtchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
FINGERFOOD/GEMÜSE::Spinat-Filoteig-Törtchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Blattspinat tiefgefroren |
| 2 | Schalotten |
| 2 | Knoblauchzehen gepresst |
| Olivenöl,Butter | |
| Salz,Pfeffer | |
| 150 Gramm | Feta zerkrümelt |
| 30 Gramm | Pinienkerne geröstet |
| 1 | Ei |
| 6 | Filoteigblätter |
ZUBEREITUNG FINGERFOOD/GEMÜSE::Spinat-Filoteig-Törtchen - Rezept
- Spinat auftauen,Schalotten fein hacken und mit dem Knoblauch in Öl andünsten.Spinat dazugeben und 3 Minuten weiter "schwitzen " lassen.
- Spinat mit Pinienkernen,Fetakäse und Ei vermischen,würzen.Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft nicht geeignet)Butter schmelzen.Je 4 Filoblätter übereinanderlegen,dabei jedes Blatt auf der Oberseite mit Butter einpinseln.In 12 gleich große Quadrate schneiden.
- Muffinsförmchen fetten und die Quadrate vorsichtig reindrücken.Die Spinatmasse reinfüllen und die Körbchen ca.15 Minuten goldbraun backen.Auf einem Gitter abkühlen lassen.
FINGERFOOD/GEMÜSE::Spinat-Filoteig-Törtchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 7,8 g |
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