Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept durch romantica
Hier ist es Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kleiner | Chinakohl frisch |
| 4 | Ananasstückchen aus der Dose |
| 8 cm. | Salatgurke |
| x x x Dressing x x x | |
| 0,5 Becher | Schlagsahne |
| 1 Eßl. | mittelscharfen Senf |
| Zitronensaft | |
| Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
Vorbereitung für Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept
- Den Chinkahl in wirklich kleine Streifen schneiden. Im Sieb waschen und gut abtropfen lassen. Die Salatgurke vierteln und in hauchdünne Scheiben schneiden.
- Sahne in die Schüssel geben... Senf und die anderen Gewürze dazugeben abschmecken und das Dressing mit dem Schneebesen schlagen, bis es dicklich wird, etwas Ananassaft hinzugeben und nochmal herzhaft abschmecken.
- Chinakohl, Gurkenscheiben, fein geschnittenen Schnittlauch und Ananasstücke in das Dressing geben und unterheben.
Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 142 (34) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 3,3 g |
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