Bananenkuchen mit Bananen, 1 für die Deko aufheben und Zucker - Rezept durch Kraueterhexe1971
Folgendes ist Bananenkuchen mit Bananen, 1 für die Deko aufheben und Zucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Bananenkuchen mit Bananen, 1 für die Deko aufheben und Zucker - Rezept
Zutaten für 12 Personen
4 | Bananen, 1 für die Deko aufheben |
200 gr. | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
500 gr. | Weizenvollkornmehl |
1 Päckchen | Backpulver |
Bananenlikör nach Geschmack, wenn Kinder mitessen ein anderes Aroma z.B verwenden | |
200 gr. | Vollmilchkuvertüre |
150 ml | Öl anstatt Butter oder Margarine |
1 | Zitrone |
3 | Eier |
ZUBEREITUNG Bananenkuchen mit Bananen, 1 für die Deko aufheben und Zucker - Rezept
- Die Bananen schälen, zerdrücken und mit einem Pürierstab zu Mus verarbeiten. Das Öl und den Zucker cremig rühren. Nach und nach dann die Eier hinzufügen. Dann das Mehl und das Backpulver im Wechsel mit dem Bananenmus und Likör oder Aroma unter die Masse rühren. Eine Silikongugelhupfform einfetten und den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Gradca. 1 Stunde backen. Stäbchenprobe. Den fertigen Kuchen rausholen, kurz ruhen lassen, aus der Form herausnehmen und mit der in einem Wasserbad geschmolzenen Kuvertüre bestreichen. Die letzte Banane in Scheiben schneiden mit Zitronensaft betreufeln und den Kuchen damit garnieren.
Bananenkuchen mit Bananen, 1 für die Deko aufheben und Zucker - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.08.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1402 (335) |
Eiweiß | 8,0 g |
Kohlenhydrate | 71,0 g |
Fett | 1,6 g |
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