Zucchini-Puffer als vegetarische Hauptspeise oder Beilage - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Zucchini-Puffer als vegetarische Hauptspeise oder Beilage - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini-Puffer als vegetarische Hauptspeise oder Beilage - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Zuchini |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 3 Stk. | Eier |
| 150 g | Haferflocken, kernig |
| 100 g | Reibekäse |
| Salz, Pfeffer, Basilikum, Fondor, Schnittlauch, Parmesan | |
| 2 EL | Mehl zum Binden |
ZUBEREITUNG Zucchini-Puffer als vegetarische Hauptspeise oder Beilage - Rezept
- Zucchini schälen und in kleine Stifte reiben. Klein gehackte Zwiebe, sowie die Haferflocken, den geriebenen Käse und die Gewürze mit den Zucchini gut verrühren. Dann die Eier unterrühren und das Mehl dazufügen. In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und mit einem Esslöffel die Zucchinimasse in das erhitzte Öl geben.Von beiden Seiten anbraten.
Zucchini-Puffer als vegetarische Hauptspeise oder Beilage - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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