Weiße Bohnen Eintopf - Rezept durch GloomyBetty
Folgendes ist Weiße Bohnen Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GloomyBetty geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Weiße Bohnen Eintopf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Dose | Weisse Bohnen, vorgekocht mit Suppengrün |
| 4 kleine | Mettwürste, in Scheiben |
| 4 mittlere | festkochende Kartoffeln in Würfeln, geschält |
| 2 Stangen | Poree, in kleinen Ringen |
| 2 mittlere | Möhren in Würfeln |
| 1 kleines | Stück, Knollensellerie in Würfeln |
| 1 Bund | frischer Petersilie |
| - | Pfeffer und Salz, sowie Butter und Brühe |
| 2 EL | Essig |
| 1 El | Senf |
| 1 EL | Bohnenkraut |
Vorbereitung für Weiße Bohnen Eintopf - Rezept
- Die geschnittenen Wurstscheiben in Butter gut anbraten, dann die ´Kartoffeln dazu und mitbraten. Wenn alles schön angebraten ist , das ganze in einem großen Topf schütten, und die restlichen Gemüsewürfel hinzu. Mit Brühe aufkochen, bis die Kartoffeln und Möhren gar sind. Mit frischer , gehackter Petersilie, Bohnenkraut, Brühepulver, Essig und Senf abschmecken. Zum schluss die Bohnen hinzu, nochmal aufkochen lassen. Fertig Einen Tag ziehen lassen, am nächsten schmeckt es noch besser!
Weiße Bohnen Eintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 180 (43) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 1,2 g |
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