Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen - Rezept durch gabi-63
Folgendes ist Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| 400 ml | Milch |
| 1 Pck | Vanillinzucker |
| 40 g | Hartweizengrieß |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 10 g | Zucker |
| 0,5 Glas | Pflaumen |
| Zimt und Zucker zum Bestreuen |
Vorbereitung für Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen - Rezept
- Die Milch mit dem Vanillinzucker erwärmen, darin die zerkleinerte Marzipan-Rohmasse schmelzen dabei ab und zu umrühren. Milch nun aufkochen lassen den Grieß nun dazu geben und die Hitze reduzieren und beim ausquellen rühren das sich nichts am Boden anbrennt. Grieß vom Herd nehmen.
- Nun das Ei trennen. Eiweiß mit der Prise Salz und dem Zucker steif schlagen. Eigelb mit etwas vom Grieß verrühren. Nun beides unter den Grieß heben. Masse in Schälchen füllen und die Pflaumen aus dem Glas gut abtropfen lassen und über den Grießbrei geben und mit einer Zimtzuckermischung bestreuen.
Marzipan-Grießbrei mit Pflaumen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 623 (149) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| Fett | 8,2 g |
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