Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Störfilets ohne Haut à 160 g |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 40 g | Butter |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1,5 Stück | Radicchio |
| 1,5 | Äpfel |
| 30 g | Pinienkerne |
| Mehl |
ZUBEREITUNG Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept
- Die Störfilets kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und leicht im Mehl wenden. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Störfilets darin bei mittel hoher Hitze von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten. Die Hälfte der Butter dazugeben. Anschließend die Filets herausnehmen und warm halten.
- Während der Fisch brät, den Radicchio putzen und in feine Streifen schneiden. Äpfel entkernen und in sehr feine Würfel schneiden. Dann das restliche Öl und die restliche Butter in einer Pfanne erhitzen, Apfel und Radicchio dazugeben und kurz durchschwenken. Vorher angeröstete Pinienkerne dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
- Die Störfilets zusammen mit dem Apfel-Radicchio servieren.
Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3269 (781) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 85,2 g |
Das war Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept Von Einsendungen Schmeckt nicht gibt's nicht finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gebratener Stör mit Radicchio - Rezept Von Einsendungen Schmeckt nicht gibt's nicht mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2017/10/gebratener-stor-mit-radicchio-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.