Botschafter Baklava - Rezept durch anjastog
Folgendes ist Botschafter Baklava - Rezept. Dieses Rezept von anjastog geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Botschafter Baklava - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 12 Blatter | Filoteig |
| 200 gr. | Marzipan |
| 5 | Eier |
| 200 gr. | Walnüsse grob gemahlen |
| 2 Esslöffel | Aprikosenlikör |
| 5 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 100 gr. | Rosinen |
| 100 ml | Öl |
| fuer den | Zuckersirup: |
| 400 ml | Wasser |
| 200 gr. | Zucker |
| 1 Esslöffel | Rosenwasser |
| Saft von 1 Zitrone |
ZUBEREITUNG Botschafter Baklava - Rezept
- Marzipan, Eier,Öl,Semmelbrösel,Walnüsse ,Aprikosenlikör,Rosinen mischen... in 3 Teile teilen. 4 Filoteigblatter nebeneinander legen... mit der Marzipan- Walnuss Masse fullen. Einrolen... in 3cm dicke Scheiben anschneiden ( nicht durchschneiden )... in den Backblech legen. Das 2 X wiedercholen. Backen : 200 Grad 30 Minuten. Mit Zuckersirup tranken.
- Zuckersirup: Wasser , Zucker 5 Minuten sprudelnd kochen, von der Kochstelle nehmen ... Rosenwasser und Limonensaft zufugen .
- Servieren nach Wunch... im Bild mit Pflaumeneis ( siehe mein KB - Hasselnusskuchen mit Pflaumeneis ) und mit Himbeersahne= 100 ml geschlagener Sahne mit ganzen Himbeeren mischen... kleine Tupferl an den Teller legen. Mit Schokoglassur betreufeln.
Botschafter Baklava - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1507 (360) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 36,1 g |
| Fett | 21,0 g |
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