Bratäpfel mit Speck und getrockneten Beeren durch RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Folgendes ist Bratäpfel mit Speck und getrockneten Beeren. Dieses einfache Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bratäpfel mit Speck und getrockneten Beeren
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Äpfel |
| 100 g | Bauchspeck |
| 8 Scheibe | Frühstücksspeck |
| 1 grosse | Zwiebel |
| 100 g | getrocknete Beeren |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Butter |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Bratäpfel mit Speck und getrockneten Beeren
- Den Deckel von den vier Äpfeln abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.Den Innenraum mit einem Löffel ein bisschen vergrößern, damit mehr Füllung reinpasst.
- Den Bauchspeck, die Zwiebel und die Beeren fein schneiden und in Butter dünsten.Die Äpfel mit dieser Mischung füllen. Deckel drauf und noch jeweils zwei Scheiben Frühstücksspeck darüber kreuzen.
- Im Backofen bei 200° Ober- und Unterhitze mindestens 25 Minuten backen.
Bratäpfel mit Speck und getrockneten Beeren - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 34,9 g |
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