Fladenbrot mit Hackfleisch - Rezept von jojoheike09

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    Hier ist es Fladenbrot mit Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von jojoheike09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fladenbrot mit Hackfleisch - Rezept


    Fladenbrot mit Hackfleisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. Zwiebel
    600 g Rinderhackfleisch
    5 EL Suppengrün (in kleine Würfel geschnitten
    4 TL Tomatenmark
    1 Tasse Fleischbrühe
    Salz
    schwarzer Pfeffer
    1 TL Thymian
    6 Sch. Käse ( Gouda, Emmentaler etc.)
    1 Stk. Fladenbrot
    Olivenöl zum Anbraten


    Vorbereitung für Fladenbrot mit Hackfleisch - Rezept


    1. Zwiebel fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Nach ein paar Minuten die Zwiebel und das gewürfelte Suppengrün dazugeben und mit anbraten. Tomatenmark unterrühren und mit der Fleischbrühe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und dem Thymian würzen. So lange köcheln lassen, bis die Fleischbrühe aufgesaugt ist.
    2. Fladenbrot in der Mitte teilen und den Käse in Streifen schneiden. Die Hackfleischmasse auf die beiden Brothälften verteilen und den Käse gitterförmig darüberlegen.
    3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° 5-10 min überbacken. Dazu passt gut ein selbstgemachter Zaziki oder ähnliches.



    Fladenbrot mit Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.04.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 866 (207)
    Eiweiß 20,5 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 14,0 g


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