Winterlicher Apfelkuchen vom Blech - Rezept durch Anni2000
Hier ist es Winterlicher Apfelkuchen vom Blech - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anni2000 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Winterlicher Apfelkuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 7 | Äpfel |
| 200 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Zimt |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 3 TL | Kakaopulver |
| 6 EL | Milch |
| 75 g | Mandeln gehobelt |
| 150 g | Apfelgelee |
| Puderzucker | |
| 4 EL | Zitronensaft |
Vorbereitung für Winterlicher Apfelkuchen vom Blech - Rezept
- Geschälte Äpfel vierteln, Viertel in je 3 Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft mischen.Fett und Zucker und Salz schaumig rühren, nach und nach Eier dazu, zuletzt das Mehl-Stärke-Backpulvergemisch darüber sieben und unterarbeiten. Teig teilen. Eine Hälfte mit Zimtpulver, die andere mit Milch, Lebkuchengewürz und Kakao würzen.Die beiden Teige auf ein gefettetes Backblech esslöffelweise abwechselnd nebeneinander geben. Mit Apfelspalten belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25 - 30 min backen. Kuchen abkühlen lassen.
- Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Erwärmtes Gelee auf die Apfelstücke streichen und mit Mandelblättchen bestreuen.Mit Puderzucker leicht bestäuben.Dazu schmeckt Sahne.
Winterlicher Apfelkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1574 (376) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| Fett | 19,6 g |
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