Blumenkohl-Auflauf - Rezept durch cleo64
Hier ist es Blumenkohl-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Blumenkohl-Auflauf - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 kg | Kartoffeln-als Pellkartoffeln kochen,pellen+in Scheiben schneiden |
| 500 gr. | Blumenkohl-bißfest garen |
| 850 gr. | Kasselernacken gegart-würfeln |
| 4 | Zwiebeln-abziehen,halbieren+kleinschneiden |
| 1 Dose | Mais-abgießen |
| 600 ml | Soße Hollandaise |
| 250 gr. | Streukäse |
Vorbereitung für Blumenkohl-Auflauf - Rezept
- Ofen vorheizen (Umluft 200°C) und eine Auflaufform einfetten.
- Kasseler in einer Pfanne mit den Zwiebeln kräftig anbraten, Mais unterrühren und die Hälfte auf den Auflaufboden verteilen.
- Kartoffelscheiben darüber legen und den Blumenkohl darauf verteilen.
- Den Rest der Pfanne gleichmäßig über den Blumenkoh geben, die Soße drübergießen und mit dem geriebenen Käse abdecken.
- Das Ganze dann 20-30 Min. im Ofen überbacken und fertig.
Blumenkohl-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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