Powidl-Pofesen - Rezept geschrieben von emari
Hier ist es Powidl-Pofesen - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Powidl-Pofesen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
für die Pofesen | |
12 dünne Scheiben | Hefezopf vom Vortag |
50 ml | Milch |
1 ganzes | Ei |
1 Päckchen | Vanillezucker braun |
zum ausbacken | |
Rapsöl | |
zum bestreuen | |
etwas | Puderzucker |
als Beilage | |
Zwetschgenkompott | |
etwas | Sahne geschlagen |
ZUBEREITUNG Powidl-Pofesen - Rezept
- hefezopf in dünne scheiben schneiden und runde kreise ausstechen - das unterteil dick mit powidl bestreichen und dann das oberteil draufsetzen - eier mit milch und vanillezucker versprudeln und die gefüllten hefebrotteilchen darin wenden - sofort in heißem öl herausbacken
- nach dem backen auf küchenrolle abtropfen lassen um das überschüssige fett zu entfernen - am teller mit puderzucker bestreuen und mit zwetschgenkompott und einem klecks sahne servieren
- man kann anstatt hefezopf natürlich auch weißbrot oder toast verwenden.... mit hefezopf wird es aber noch feiner...
Powidl-Pofesen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.02.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 272 (65) |
Eiweiß | 1,7 g |
Kohlenhydrate | 12,4 g |
Fett | 0,8 g |
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