Jägerpfanne - Rezept geschrieben von Hasi0104
Folgendes ist Jägerpfanne - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Jägerpfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Champignons braun |
| 2 | Zwiebeln frisch mit Grün |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 Esslöffel | Sahne |
| 1 Esslöffel | Petersilie fein geschnitten |
| 1 Msp | Pflanzenfett zum anbraten |
Vorbereitung für Jägerpfanne - Rezept
- Von den Pilzen die Stiele frisch anschneiden ,die Hüte mit etwas Küchentuch oder einem kleinen Pinsel putzen ,Die Zwiebel schälen und klein schneiden ,die Pilze je nach Größe vierteln oder halbieren.Es sollten schön gleichmäßige Stücke sein .
- Nun in einer Pfanne das Fett erhitzen die Pilze und die Zwiebeln dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und unter stetigem wenden solange schmoren bis sie gar sind nun die Sahne dazugeben und mit Petersilie bestreuen und 5 min ruhen lassen,Mit Kartoffelecken oder Reis servieren.
Jägerpfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 4,7 g |
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