Jägerpfanne - Rezept By Hasi0104

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    Folgendes ist Jägerpfanne - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Jägerpfanne - Rezept


    Jägerpfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Champignons braun
    2 Zwiebeln frisch mit Grün
    Salz und Pfeffer
    3 Esslöffel Sahne
    1 Esslöffel Petersilie fein geschnitten
    1 Msp Pflanzenfett zum anbraten


    Vorbereitung für Jägerpfanne - Rezept


    1. Von den Pilzen die Stiele frisch anschneiden ,die Hüte mit etwas Küchentuch oder einem kleinen Pinsel putzen ,Die Zwiebel schälen und klein schneiden ,die Pilze je nach Größe vierteln oder halbieren.Es sollten schön gleichmäßige Stücke sein .
    2. Nun in einer Pfanne das Fett erhitzen die Pilze und die Zwiebeln dazugeben mit Salz und Pfeffer würzen und unter stetigem wenden solange schmoren bis sie gar sind nun die Sahne dazugeben und mit Petersilie bestreuen und 5 min ruhen lassen,Mit Kartoffelecken oder Reis servieren.



    Jägerpfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 276 (66)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 4,7 g


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