Grünes Thai-Curry - Rezept von duquesa
Hier ist es Grünes Thai-Curry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von duquesa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grünes Thai-Curry - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 350 g | Ananas in Stücke geschnitten |
| 300 g | Bambusstreifen aus der Dose |
| 2 | Limettenblätter |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 2 EL | grüne Currypaste |
| Salz |
Vorbereitung für Grünes Thai-Curry - Rezept
- Die Kokosmilch in einer tiefen Pfanne oder einem Wok zum Kochen bringen. Die Currypaste darin auflösen. Hähnchenbrustfilet (roh!), Ananas, Bambusstreifen und Limettenblätter in die Kokosmilch geben. Auf kleinster Stufe köcheln lassen und von Zeit zu Zeit umrühren, bis das Hähnchenfleisch gar ist (etwa 15 Minuten). Limettenblätter entfernen, mit Salz abschmecken und mit Duftreis servieren.
Grünes Thai-Curry - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 0,6 g |
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