Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Hier ist es Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 ml | Milch |
| 2 EL | Zucker |
| 2 M | Eier |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 150 g | Mehl |
| 4 EL | Nuss-Nougat-Creme süß |
| 200 g | Beeren gemischt - Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren |
| 125 g | Ricotta |
| 2 EL | Krokant |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept
- Mehl, Salz, Zucker, Eier und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und 4 dünne Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen mit je 1 EL Nuss-Nougatcreme bestreichen.
- Beeren waschen, Ricotta, Vanillinzucker und Krokant verrühren, Beeren unterheben, die Ricotta-Beerenmischung gleichmäßig auf den Pfannkuchen verteilen und vorsichtig aufrollen, je 2 Pfannkuchen auf Dessertteller legen und mit Puderzucker bestreuen…..wer mag kann das ganze noch mit ein paar frischen Beeren garnieren….fertig….schmeckt himmlisch gut.
Frutti-Schoki-Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1381 (330) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g |
| Fett | 15,5 g |
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