Rinderfilet im Speckmantel mit Bratkartoffel und Pfefferahmsauce - Rezept durch gertil
Hier ist es Rinderfilet im Speckmantel mit Bratkartoffel und Pfefferahmsauce - Rezept. Dieses Rezept von gertil geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rinderfilet im Speckmantel mit Bratkartoffel und Pfefferahmsauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 Gramm | Rinderfilet im Ganzen |
| 15 Dekagramm | Schwein Bauchspeck |
| 40 Dekagramm | Kartoffel geschält gegart |
| Pfefferrahmsauce fertig | |
| Rama Culinesse Salz Pfeffer |
ZUBEREITUNG Rinderfilet im Speckmantel mit Bratkartoffel und Pfefferahmsauce - Rezept
- Rinderfilet im Ganzen mit Speck eindrehen und in Rama Culinesse anbraten. In Alufolie im Rohr rasten lassen. Kartoffel kochen abschälen und in Rama knusprig braten.
- Pfefferrahmsause nach Rezept zubereiten und alles anrichten. SUPER LECKER GLAUBT MIRbeim Essen mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken
Rinderfilet im Speckmantel mit Bratkartoffel und Pfefferahmsauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1122 (268) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,9 g |
| Fett | 24,2 g |
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