Bunte Tex-Mex Suppe Rezept durch Hoolhern
Folgendes ist Bunte Tex-Mex Suppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoolhern geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunte Tex-Mex Suppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk | Zwiebel |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 200 gr | Kidneybohnen |
| 200 gr | Maiskörner |
| 2 Stk. | Paprika 1 rot 1 grün |
| 250 gr | Hackfleisch |
| 0,25 Ltr | passierte Tomaten |
| 1 TL | gerebelter Oregano |
| Saft 1/2 Limette | |
| 100gr. | saure Sahne |
| 0,75 Ltr. | Geflügelbrühe |
| Salz, Peffer, Cayennepeffer, Chile nach belieben |
ZUBEREITUNG Bunte Tex-Mex Suppe Rezept
- Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Paprikaschoten in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden.In einem grossen Topf etwas Oel erhitzen, Koblach und Zwiebel darin glasig andünsten. Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten.Kidneybohnen, Maiskörnerund Paprikawürfel dazugeben. Nach ein paar Minuten mit den Tomaten aufgiessen. Unter häufigem Rühren mit Salz, Pfeffer, Cayenne und Chili und Oregano abschmecken. Dann die Brühe und Limettensaft zugiessen.Alles etwa 10 min köcheln lassen, nochmals abschmecken.Kurz vor dem Servieren mit der sauren Sahne verfeinern.
Bunte Tex-Mex Suppe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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