Rote Beete Auflauf Rezept Von Einsendungen erdbeere1706

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    Hier ist es Rote Beete Auflauf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von erdbeere1706 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rote Beete Auflauf Rezept


    Rote Beete Auflauf Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Rote Bete gekocht
    8 Stück Kartoffeln gekocht
    200 ml Crème fraîche
    250 ml Sahne 30% Fett oder Rama Cremefine zum Kochen
    Salz/ Pfeffer
    20 gr. Fett zum Braten Sojola
    500 gr. Rinderhackfleisch
    1 Stück Gemüsezwiebel frisch


    Vorbereitung für Rote Beete Auflauf Rezept


    1. Zwiebel fein hacken und in Sojola anbraten, Rinderhackfleisch dazu geben und krümlig mit braten.
    2. Vorgekochte Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Rote Beete ebenfalls in Scheiben und dann in Stifte schneiden. Alles zusammen in einer beschichtete Pfanne untereinander heben.
    3. Sahne und Creme Fraiche mit Pfeffer und Salz kräftig würzen und zusammenrühren. Zum Schluss über die Hackfleisch-Kartoffel-Rote Beete Mischung schütten und unterheben.
    4. Den Backofen auf 200 °C vorheizen den Auflauf hinein stellen und die Temperatur auf 175°C reduzieren. Nun muss der Auflauf 25-30 Minuten im Ofen garen.Guten Appetit



    Rote Beete Auflauf Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 10,9 g


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