Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Mandeln mit Haut |
| 10 g | Butter |
| 75 g | brauner Zucker |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 0,5 TL | Zimt |
| 1 TL (gestrichen) | Gewürzmischung Dunkler Diwan von Herbaria |
| 10 g | Wasser |
Vorbereitung für Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood - Rezept
- Alle Zutaten außer dem Wasser in den Mixtopf füllen und 5 Minuten / Varoma / Linkslauf / Sanftrührstufe rühren. Jetzt das Wasser dazugießen und 10 - 12 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 (mit aufgesetztem Messbecher) rühren.
- Wenn sich der Zucker komplett aufgelöst hat und die Mandeln alle damit überzogen sind, sind sie fertig. Die Mandeln zum Abkühlen auf einem Backpapier verteilen.
- Die Gewürzmischung Dunkler Diwan auch ersatzlos weggelassen werden. Oder stattdessen Lebkuchengewürz, Spekulatiusgewürz o. ä. verwenden.
- Man kann im Anschluss zwei Tassen Milch in den TM geben und auf 50° auf Stufe 5 laufen lassen. Danach ist der Thermomix sauber und man hat noch eine leckere Milch zum Trinken ;-)Natürlich kann man auch nur Wasser einfüllen und den TM somit reinigen.
Gebrannte Mandeln mit dem Thermomix als Snack oder Fingerfood - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1645 (393) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 79,7 g |
| Fett | 7,7 g |
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