Halbseidene Kartoffelklöße aus Großmutters Kochbuch - Rezept durch orchide
Hier ist es Halbseidene Kartoffelklöße aus Großmutters Kochbuch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Halbseidene Kartoffelklöße aus Großmutters Kochbuch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 kg. | Kartoffeln |
| 100 gr | Mehl |
| 100 gr | Kartoffelmehl |
| 2 st | Eier kleine |
| 1 Prise | Salz +Muskat |
| 1 st | Semmel |
| 2 Essl | Butter |
Vorbereitung für Halbseidene Kartoffelklöße aus Großmutters Kochbuch - Rezept
- Die Kartoffeln am Vortag schälen und garen .Am nächsten Tag durch den Fleischwolf drehen.Mehl ,Kartoffelmehl,Ei, Salz und Muskat zufügen.Alles zu einem Knödelteig verarbeiten.
- Die Semmel in Würfel schneiden und in heisser Butter in der Pfanne bräunen.Die Klöße damit füllen.Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen,Salz zugeben.Die Klöße darin 15 min. garziehen lassen.
Halbseidene Kartoffelklöße aus Großmutters Kochbuch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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