Fleisch: Schnitzel orientalisch mit Gemüse - Rezept By Publicity

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    Folgendes ist Fleisch: Schnitzel orientalisch mit Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch: Schnitzel orientalisch mit Gemüse - Rezept


    Fleisch: Schnitzel orientalisch mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Das "saure" Fleisch:
    1 Schweineschnitzel
    Die Fleischmarinade:
    Helle Sojasoße
    Thailändische Chilisoße extrascharf
    Zitronengras
    Red Thai Curry
    Pul Biber
    Das basische Gemüse:
    1 Dose Champignons mit Sud
    1 große Möhre, in Scheiben geschnitten
    1 kleines Stück Zucchini, gewürfelt
    1 kleines Stück Aubergine, gewürfelt
    1 handvoll Brokkoli, grob zerpflückt
    0,5 grüne Paprika, gewürfelt
    1 kleine Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
    Die Gewürze:
    Klare Brühe, gepulvert
    Baharat
    Orient Wonder-Gewürzmühlenmischung
    Chili aus der Mühle
    Helle Sojasoße
    Garam Masala
    Außerdem:
    125 ml Wasser
    Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB


    Vorbereitung für Fleisch: Schnitzel orientalisch mit Gemüse - Rezept


    1. Die Fleischmarinade herstellen und das Schnitzel darin 24 Stunden marinieren lassen.
    2. Die Dose Champis in einen Topf geben und erhitzen. Das Gemüse bis auf die Lauchzwiebel hinzugeben und durchkochen. Wasser hinzugeben. 15 Minuten leicht köcheln lassen. Am Ende die Lauchzwiebel miterhitzen.
    3. 10 Minuten vor Kochende das Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und das Schnitzel von beiden Seiten anbraten. Nach Ende der Garzeit alles gemeinsam auf einem Teller servieren. Schmeckt fantastisch! Viel Spaß beim Nachmachen!



    Fleisch: Schnitzel orientalisch mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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