Schnelles Eiercurry - Rezept Durch Sheeva1960

Schnelles Eiercurry - Rezept durch Sheeva1960

Hier ist es Schnelles Eiercurry - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schnelles Eiercurry - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2	Zwiebeln rot
1	Chilischote rot
1	Chilischote grün
1 Stiele	Koriander frisch
0,5 EL	Öl
0,5 EL	Tikka-Paste
200 gr.	Tomaten gehackt
	Salz und Pfeffer
6	Eier

Vorbereitung für Schnelles Eiercurry - Rezept

1. Die Zwiebeln abziehen und in grobe Würfel schneiden .Chilischoten waschen und in Ringe schneiden .Korianderblättchen von den Stielen zupfen und grob hacken.Das Öl in einem Topf erhitzen ,die Zwiebelwürfel und die Chiliringe darin andünsten.Tikka-Paste zufügen und kurz mitrösten.Mit den Tomaten ablöschen und ,ca.5 Min.köcheln lassen .
2. Die Eier in kochendem Wasser ca.5 Min.garen .Dann abschrecken pellen und in die Soße geben ,salzen und pfeffern .Schnelles Eiercurry auf Tellern anrichten und mit Koriander bestreut servieren.Dazu schmeckt Reis sehr gut.

Schnelles Eiercurry - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.03.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	259 (62)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	1,5 g
Fett	6,0 g

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