Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept von Publicity
Folgendes ist Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 7 kleine | Pellkartoffeln vom Vortag |
| 100 Gr. | Lauch in grobe Ringe geschnitten |
| 3 | Eier aus der Freilandhaltung |
| Walnussöl zum Anbraten | |
| Pommeswürzsalz |
ZUBEREITUNG Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept
- Walnusöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben von beiden Seiten schön knusprig braten. Lauch mit hizufügen und etwas am Ende der Garzei mitdüsten.3 Eier auf den Kartoffeln aufchlagen und als Spiegelei durchstocken lassen. Mit Pommessalz abwürzen und servieren. Einfach und unkompliziert! Viel Spaß bein Nachkochen!
Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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