Hühner Pfanne Rezept geschrieben von
Folgendes ist Hühner Pfanne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hühner Pfanne Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Hähnchenbrustfilet |
| 7 cm | Ingwerwurzel |
| 1 | Limette unbehandelt |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 6 EL | Sojasoße |
| 5 Tropfen | Tabasco |
| 1 Bd | Lauchzwiebeln frisch |
| 100 ml | Sherry |
Vorbereitung für Hühner Pfanne Rezept
- Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden.Ingwer schälen und fein zum Fleisch reiben. Knoblauch durchpressen, Schale der Limette abraspeln, Saft auspressen, Tabasco und Sojasoße miteinander verrühren und das Fleisch damit mindestens 1 Std. marinieren.
- Lauchzwiebeln in Ringe schneiden In einer Pfanne Öl heiß werden lassen, das Hähnchenfleisch aus der Marinade heben und scharf darin anbraten. Lauchzwiebeln dazu geben, mit dem Sherry (ersatzweise Hühnerbrühe) ablöschen , einmal aufkochen lassen, und mit Salz evtl, Pfeffer abschmecken
- Bei uns gabs wilden Reis und Salat dazu.
Hühner Pfanne Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 1,5 g |
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