Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Muschelnudeln/ LUMACONI |
| 3 | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 200 g | saure Sahne |
| g | frisch geriebener Parmesan |
| 3 Eßl. | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| Gemüsebrühe | |
| Knoblauchpfeffer | |
| frischer Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian | |
| Menge nach Geschmack | |
| Öl | |
| ml | Tomatenpürree natur |
| 250 g | geriebenen Käse |
| 2 Dosen | Thunfisch im eigenen Saft |
Vorbereitung für Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce - Rezept
- Muschelnudeln nach Packungsangabe kochen und auskülen lassen.
- Tomaten einschneiden und in heißem Wasser kurz brühen, Schale entfernen und fein würfeln.Zwiebel in feine Würfel schneiden.Knoblauch pressen.Kräuter hacken.
- Alle vobebreiteten Zutaten für die Farce, Fisch, Tomatenmark, Gewürze und Kräuter in einer Schüssel vermengen und abschmecken.
- Backofen auf 200 Grad vorheitzen.
- Eine Auflaufform einölen.
- Muschelnudeln mit einem Teelöffel füllen und nebeneinander in die Form setzen.In eine Nudel passen ca. 1 1/2 Löffelchen.Reicht gerade so! ;o)
- Nudeln mit Tomatenpürree übergiesen und mit Käse bestreuen!
- Im Backofen ca. 20 Minuten backen.
- Dazu gabs Salat!
Gefüllte Muschelnudeln mit Thunfischfarce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 18,0 g |
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