Hauptgericht Birnen, Bohnen und Speck - Rezept Von Einsendungen diekarin

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    Hier ist es Hauptgericht Birnen, Bohnen und Speck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von diekarin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



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    Hauptgericht Birnen, Bohnen und Speck - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Scheiben durchwachsener Speck
    750 ml Wasser
    1000 gr. grüne Bohnen
    4 Kochbirnen
    1 handvoll Bohnenkraut und ebenso viel Petersilie
    3 TL Speisestärke
    evtl, Salz und Pfeffer
    wer mehr Fleisch dabei mag kann noch ein paar Kasselerkotteletts mitkochen


    ZUBEREITUNG Hauptgericht Birnen, Bohnen und Speck - Rezept


    1. Den Speck und/ oder Kassler lasse ich in dem Wasser 15 Minuten köcheln.Dann kommen für weitere 15 Min. die geputzten Bohnen mit dem Bohnenkraut dazuDanach auch noch einmal für ca. 15 Min ( nach Konsistenz der Birnen) die Kochbirnen mitköcheln lassen
    2. Dann richte ich Speck und Birnen auf einer Platte nett an.Die Böhnchen werden mit der Spesestärke etwas gebunden und mit gehackter Petersilie bestreut
    3. Dazu gibt es leckere Kärtöffelchen.Zur Zeit, natürlich die Neuen



    Hauptgericht Birnen, Bohnen und Speck - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 100 (24)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 4,3 g
    Fett 0,1 g


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