Erdbeer-Tiramisu Rezept geschrieben von Anni2000
Folgendes ist Erdbeer-Tiramisu Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Tiramisu Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Mascarpone |
| 150 g | Vanille-Joghurt |
| 1 EL | Vanillearoma |
| 75 g | Zucker |
| 400 g | Schlagsahne |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 200 ml | kalter starker Kaffee |
| 500 g | Cantuccini |
| 500 g | Erdbeeren |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 50 g | Zartbitter-Schokolade |
Vorbereitung für Erdbeer-Tiramisu Rezept
- Joghurt, Mascarpone, Zitronensaft, Vanillearoma und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und die Hälfte in Scheiben schneiden.
- Hälfte der Cantuccini jeweils halb in Kaffee tauchen und eine rechteckige Form (ca. 15 x 30 cm) damit auslegen. Ca. 1/3 der Creme darauf streichen, dicht an dicht mit Erdbeerscheiben belegen. Ca. 1/3 der Creme darauf streichen. Übrige Kekse wieder zur Hälfte in Kaffee tauchen und darauf geben und übrige Creme locker darauf verstreichen. Tiramisu mindestens 5 Stunden kalt stellen. Schokolade fein hacken. Übrige Erdbeeren halbieren. Tiramisu mit gehackter Schokolade bestreuen, üppig mit Kakao bestäuben. Erdbeeren darauf geben und servieren
- Tipp: Das Tiramisu in Portionsgläschen füllen.
Erdbeer-Tiramisu Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| Fett | 20,2 g |
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