Einfaches Pfannkuchenteig Rezept Grundteig - Rezept By Pegasus05

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    Folgendes ist Einfaches Pfannkuchenteig Rezept Grundteig - Rezept. Dieses Rezept von Pegasus05 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Einfaches Pfannkuchenteig Rezept Grundteig - Rezept


    Einfaches Pfannkuchenteig Rezept Grundteig - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Tasse Mehl
    4 Tasse Milch
    4 Stk. Eier
    4 Esslöffel Zucker
    Öl oder Margarine


    ZUBEREITUNG Einfaches Pfannkuchenteig Rezept Grundteig - Rezept


    1. Alle Tassenzutaten miteinander vermengen. Die Eier hinzufügen. Ca 15 min quellen lassen.Anschließend Pfanne erhitzen Öl reingeben.Der Teig sollte eine cremige Konsistenz haben. Nicht zu dünn.
    2. Jetzt jeweils eine Suppenkelle voll Teig in die Pfanne geben und verlaufen lassen.Sobald die Ränder etwas braun werden, wenden.Ist die zweite Seite goldbraun, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.Von vorn beginnen.
    3. TIPP:Wer die Eier trennt und das Eiweiß aufschlägt und anschließend vorsichtig unterhebt, bekommt einen ganz fluffigen Teig.
    4. Ich hab meinen einfach einmal zusammen geklappt, etwas Puderzucker drüber und einen Klacks Marmelade dazu. Fertig.Schmeckt aber auch sehr lecker mit Nutella, Zucker-Zimt-Mischung oder mit Apfelmus.



    Einfaches Pfannkuchenteig Rezept Grundteig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 900 (215)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 44,1 g
    Fett 1,2 g


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