Aromatischer Reis - Rezept von mira
Hier ist es Aromatischer Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Aromatischer Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 EL | Öl |
| 0,5 | Zimtstange |
| 1 | Lorbeerblatt Gewürz |
| 4 | Pfefferkörner schwarz |
| 4 | Kardamomkapsel grün |
| 250 g | Basmati-Reis |
| Salz | |
| 500 ml | Wasser |
Vorbereitung für Aromatischer Reis - Rezept
- Den Reis waschen und abtropfen lassen.
- Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Gewürze ( bis auf das Salz) dazu geben und ca. 30 Sek. im Topf bei leichter Hitze braten. Reis und Wasser dazu geben. Salzen (ca. 1 TL)
- Reis 15-20 Min. garen. Die Gewürze entfernen.
- Passt zu Currygerichten.
Aromatischer Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,1 g |
| Fett | 3,4 g |
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