Chinakohl-Möhren gebraten mit Honig und Orangen - Rezept durch Brutzlere
Hier ist es Chinakohl-Möhren gebraten mit Honig und Orangen - Rezept. Dieses Rezept von Brutzlere geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Chinakohl-Möhren gebraten mit Honig und Orangen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 Gramm | Chinakohl frisch |
| 1 Stück | Karotte |
| 1 Stück | Chinesischer Knoblauch |
| 1 Stück | Orangensaft frisch gepresst |
| 1 TL | Ingwer gerieben |
| 1 EL | Erdnussöl |
| 1 EL | Sesamöl |
| 2 EL | Sojasoße hell |
| 1 EL | Honig |
| 1 Stück | Chilischote rot |
| 1 EL | Reiswein |
ZUBEREITUNG Chinakohl-Möhren gebraten mit Honig und Orangen - Rezept
- Chinakohl waschen und in dünne Streifen schneiden.
- Karotten waschen und in feine Streifen schneiden.
- Knoblauch, Chili und Ingwer schälen und fein hacken.
- Orange auspressen.
- Wok vorwärmen, 1 EL Erdnussöl hinzugeben, erhitzen und Karottenstifte, Knoblauch, Ingwer und Chili hinzugeben, kurz unter rühren anbraten.
- Chinakohl, Reiswein, Sojasoße Onig und Orangensaft hinzufügen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Mit 1 EL Sesamöl beträufelt servieren.
Chinakohl-Möhren gebraten mit Honig und Orangen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 8,2 g |
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