Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept durch princess-tanja
Hier ist es Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von princess-tanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Kartoffeln |
Paprika edelsüß | |
Cayennepfeffer | |
Meersalz | |
4 EL | Olivenöl |
1 EL | Zitronensaft |
300 gr. | Crème fraîche |
2 EL | Tomatenketchup |
2 TL | Meerrettich |
Salz und Pfeffer | |
Chilipulver |
ZUBEREITUNG Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept
- Für die Potatoes den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Kartoffeln waschen und mit einer Gemüsebrürste säubern. Kartoffeln in die Potatoesform schneiden.
- Würzmischung: 1 EL Paprika, 1/2 TL Cayennepfeffer und 2 TL Meersalz mischen. Olivenöl, Zitronensaft und 1 TL Würzmischung verrühren. Die Mischung unter die Kartoffelecken mischen. Auf ein Blech legen und im Ofen ca. 30 - 40 Min. backen. Ab und zu wenden. 3-4 Min. vor Ende der Backzeit mit dem Rest der Würzmischung beträufeln und wenden.
- Dip: Creme fraiche, Ketchup und Meerrettich verrühren. Mit Salz und Chili "feurig" abschmecken.
- Schmeckt sehr gut zu Steak oder Garnelen!
Country Potatoes mit feurigem Dip - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 715 (171) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 12,0 g |
Fett | 12,7 g |
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