Walnuss-Törtchen - Rezept von barbara62

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    Folgendes ist Walnuss-Törtchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für Walnuss-Törtchen - Rezept


    Walnuss-Törtchen - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    Teig:
    140 g Mehl
    100 g Butter
    70 g Zucker
    70 g g e m a h l e n e Walnüsse
    1 EL Rum
    Füllung:
    120 g Zucker
    125 ml Wasser
    200 g g e h a c k t e Walnüsse
    25 g Butter
    3 EL Rum
    Außerdem:
    150 g Kuvertüre
    100 g g e m a h l e n e Walnüsse


    ZUBEREITUNG Walnuss-Törtchen - Rezept


    1. Teigzutaten verkneten, eine Rolle mit 3 cm Durchmesser formen, in Folie wickeln und 60 Min. kühlen.
    2. Zucker mit Wasser zum Sirup einkochen. Nüsse untermischen, vom Herd nehmen. Dann erst Butter und Rum unterrühren.Ofen auf 160 Grad vorheizen.
    3. Teigrolle aus Kühlung und in 40 gleich-dicke Scheiben schneiden. Auf Bachblech mit Backpapier legen und ca. 15 - 20 Min. backen. Herausnehmen, auskühlen.
    4. Füllung 3 - 4 mm dick bis zum Rand auf 20 Plätzchen streichen un d die anderen 20 drauflegen. Zugedeckt über Nacht ziehen lassen
    5. Kuvertüre schmelzen, Plätzchen-Ränder bestreichen und dann in den gemahlenen Nüssen drehen. Übrige Kuvertüre auf bdie Oberflächen streichen.
    6. Es ist eine etwas klebrige Angelegenheit.....ich hatte die Kuvertüre nachher überall............aber dafür schmecken sie z i e m l i c h gut.



    Walnuss-Törtchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1511 (361)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 47,1 g
    Fett 14,4 g


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