Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept geschrieben von golfvornholz
Hier ist es Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Rinderfilet a 200 gr. |
| 2 Stk. | Riesenchampignons |
| Salz,Pfeffer | |
| 6 Stk. | Kartoffelreibekuchen |
| 100 ml | Thymiansauce steht im Kochbuch |
Vorbereitung für Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept
- Steaks in Butaris von beiden Seiten anbraten .Herausnehemn ,mit Salz und Pfeffer würzen.Im Ofen bei 95 Grad für ca.25 min rosa fertiggaren.
- Champignons wie auf dem Foto tournieren und im Bratfett goldbraun braten.
- Reibekuchen backen und jeweils drei Stüch auf einen Teller setzen.Filetsteak darauf setzen und mit Champignon belegen.Mit heiß gemachter Sauce nappieren.
Filetsteak auf Reibekuchen mit Champignon und Thymiansauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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