Schoko-Banane-Muffin - Rezept geschrieben von kuchlbengel
Hier ist es Schoko-Banane-Muffin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuchlbengel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schoko-Banane-Muffin - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Becher | Bananenjoghurt |
| 2 Stück | Eier |
| 75 Gramm | Butter weich |
| 100 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 250 Gramm | Mehl |
| 3 TL | Kakaopulver |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 3 TL | Backpulver |
| 3 TL | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Schoko-Banane-Muffin - Rezept
- Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
- Die trockenen Zutaten gut durchmischen. Die weiche Butter mit den Eiern gut aufschlagen und das Joghurt unterrühren.
- Alle Zutaten gut vermengen. Falls die Masse zu fest sein sollte, kann man getrost einen guten Schuß Schlagobers unterheben.Je einen EL Masse in eine Papiermanschette füllen.
- Mit etwas geriebenen Mandeln bestreuen und im Rohr ca. 25 Minuten backen.
Schoko-Banane-Muffin - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1766 (422) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| Fett | 19,3 g |
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