Schoko Birnenkuchen vom Blech - Rezept Gesendet von manschie

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    Folgendes ist Schoko Birnenkuchen vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko Birnenkuchen vom Blech - Rezept


    Schoko Birnenkuchen vom Blech - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    1 kg Birnen frisch oder Dose 820 gr
    280 gr. Zucker weiß
    280 gr. Mehl gesiebt
    280 gr. Eier sind ca. 6 Stück
    280 gr. Margarine oder Butter
    2 Pk. Backpulver
    2 Pk. Vanillezucker
    2 cl Rum
    3 Tropfen Bittermandel Aroma
    125 gr. Nougat dunkel
    5 EL Kakao


    ZUBEREITUNG Schoko Birnenkuchen vom Blech - Rezept


    1. Die Eier und den Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren. Mehl und Backpulver darunter sieben, den gesiebten Kakao dazugeben und alles ca. 5 Min. gut durchrühren. Butter und Nougat in kleine Stücke teilen, hinzufügen und weitere 3 Min. durchrühen. Nun Bittermandel Aroma, Rum und Vanillinzucker dazugeben und alles nochmals verrühren.
    2. Nun ein Backblech einfetten, mit Zucker bestreuen,den Teig darauf geben und mit einem Tortenheber gleichmäsig auf dem Blech verteilen. Die Birnenstücke ( aus meinem Rezeptbuch " Birnenkompott " ) darauf verteilen.
    3. In den auf 175 Grad ( Ober - Unterhitze mittlere Schiene ) Backofen stellen und ca. 45 - 50 Min. backen. Nach der Backzeit herausnehmen und auskühlen lassen. Wer möchte kann den Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen.



    Schoko Birnenkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1523 (364)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 82,0 g
    Fett 0,4 g


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