Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept von Finchen2010
Folgendes ist Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen |
| 400 g | Kräuterseitlinge |
| 200 g | Schalotten |
| Kräuterpfeffer/Meersalz/Paprika | |
| 1 EL | gehackte Petersilie |
| 2 EL | Butter |
| Basilikum,Chilifäden und Blütenmix | |
| Babyspinat-Pesto/siehe mein KB |
Vorbereitung für Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept
- Die Hähnchenbrüste werden mit Kräuterpfeffer,Meersalz und Paprika eingerieben und im Backofen auf 200° 45 Minuten gebacken (Wasserschälchen dazustellen nicht vergessen).Die Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden und mit den Schalotten in Butter langsam braten..nur salzen und kurz vor dem anrichten die gehackte Petersilie einrühren.
- Die Hähnchenbrust neben den Kräuterseitlingen und Schalotten an dem Babyspinat-Pesto anrichten.Mit Basilikum ,Blütenmix und den Chilfäden garnieren.
Hähnchenbrust mit Kräuterseitlingen und Schalotten an Babyspinat-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 10,5 g |
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