Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Fischstäbchen - Rezept Durch heinzelfrau

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    Folgendes ist Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Fischstäbchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Fischstäbchen - Rezept


    Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Fischstäbchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Bratkartoffeln mit Paprika
    500 g Kartoffeln geschält frisch gegart
    1 Stück Spitzpaprika rot
    0,5 Bund Lauchzwiebeln frisch
    Salz
    Paprika edelsüß
    Olivenöl extra vergine
    Fischstäbchen
    10 Stück Fischstäbchen paniert tiefgefroren
    Olivenöl extra vergine
    Kresse (Gartenkresse)


    Vorbereitung für Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Fischstäbchen - Rezept


    1. Kartoffeln kochen und dann pellen und in Scheiben schneiden. Lauchziebeln putzen und in Ringe schneiden. Spitzpaprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelscheiben darin kräftig anbraten. Zwiebelringe und Paprika zugeben und etwa 10 Minuten mitbraten. Immer wieder wenden.
    3. Mit Salz und edelsüßem Paprika nach Geschmack würzen. Mit Gartenkresse bestreuen.
    4. In einer weiteren Pfanne Olivenöl erhitzen und die Fischstäbchen darin fertig braten. Ganz was einfaches.
    5. Bratkartoffeln mit den Fischstäbchen zusammen servieren.
    6. Habe schon ewig keine Fischstäbchen mehr gemacht, konnte einfach nicht wiederstehen. -- Bilder sind dabei --



    Bratkartoffelpfanne mit Paprika und Fischstäbchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 14,8 g
    Fett 0,0 g


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