Orangensalat Weihnachtsmenue 2011, Dessert. - Rezept By tigerlilly63

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    Folgendes ist Orangensalat Weihnachtsmenue 2011, Dessert. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangensalat Weihnachtsmenue 2011, Dessert. - Rezept


    Orangensalat Weihnachtsmenue 2011, Dessert. - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 + 1 Orange
    1 reifen Granatapfel
    2 EL Zitronensaft
    2 EL flüssigen Honig
    1 Prise gemahlenen Kardamom
    2 EL Dessertsaucenpulver Vanille, ohne Kochen
    1 Kugel Eis nach Wahl, hier Vanille-Eierlikör


    ZUBEREITUNG Orangensalat Weihnachtsmenue 2011, Dessert. - Rezept


    1. 4 Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. Die Orangen in dünne Scheiben schneiden und auf vier Desserttellern anrichten.
    2. Den Granatapfel halbieren, die Kerne herauslösen, in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
    3. Aus einer Orange den Saft auspressen (100 ml) und mit Zitronensaft, Honig, gemahlenem Kardamom und Dessertsaucenpulver Vanille gut verrühren. Jeweils etwas Marinade über die Orangen träufeln und kalt gestellt ca. 20 Minuten marinieren lassen.
    4. Mit je 1 Kugel Eis (nach Wahl) und Granatapfelkernen anrichten und servieren.
    5. Tipp: Sehr gut schmeckt Kokos-Eis.



    Orangensalat Weihnachtsmenue 2011, Dessert. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 0,2 g


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