Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept durch pommesfrites
Folgendes ist Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von pommesfrites geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Streuselteig | |
| 125 gr. | Zucker |
| 300 gr. | Mehl |
| 125 gr. | Butter |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| Mohnfüllung | |
| 300 gr. | Mohn |
| 250 gr. | Zucker |
| 0,75 Liter | Milch |
| 5 EL | Apfelmus |
| 1 | Eiweiß |
| 5 EL | Grieß |
| 100 gr. | gem. Mandeln |
ZUBEREITUNG Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept
- Aus den Streuselteigzutaten einen Streuselteig herstellen.2/3 in eine Springform drüchen,und den Rest für Streusel aufheben.
- Milch erhitzen und den Zucker darin auflösen.Die anderen Zutaten dazugeben.Apfelmus darunterrühren,wenn die Masse fast kalt ist.Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Masse auf den Boden gießen und mit den Rest Streuseln abdecken.Bei 180 Grad 60-70 Minuten.
Mohnkuchen mit Streuselteig und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g |
| Fett | 12,2 g |
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