Kater`s Reisrösti - Rezept geschrieben von katerusmaximus
Folgendes ist Kater`s Reisrösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von katerusmaximus geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kater`s Reisrösti - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 Gr. | ungekochter Reis / Basmati oder Jasmin |
| 100 Gr. | Bouillongemüse |
| 100 Gr. | Sahnequark |
| 20 Gr. | Paniermehl |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer geschrotet |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Sojasoße hell |
| 4 Stk. | Eier Gr. M |
Vorbereitung für Kater`s Reisrösti - Rezept
- Reis mit wenig Wasser kochen, so das er recht trocken bleibt. Den gekochten Reis abkühlen lassen.Die Zutaten dem Reis beifügen und kräftig unterrühren.Ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Schliesslich die Masse zu Frikadellen oder Rösti formen und in heissem Butterschmalz von beiden Seiten bis eine schöne Bräunung entsteht braten.Dazu grüner Salat und/oder süße Chillisosse aus dem Asia-Laden.Guten Appetit.
- Das 1.Bild: Rohzustand. Das 2.Bild: Fertig.
Kater`s Reisrösti - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| Fett | 8,5 g |
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