Beilage: Kartoffeln mit Cous cous-Kruste und Basilikum - Rezept geschrieben von Waltl
Folgendes ist Beilage: Kartoffeln mit Cous cous-Kruste und Basilikum - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Waltl geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage: Kartoffeln mit Cous cous-Kruste und Basilikum - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 4 | Kartoffel gegart |
| 3 EL | Cous Cous |
| 4 Blätter | Basilikum frisch |
| 0,5 TL | gewöhnl.Kochsalz |
| Rapsöl |
Vorbereitung für Beilage: Kartoffeln mit Cous cous-Kruste und Basilikum - Rezept
- Kartoffeln garkochen, schälen (pellen) und halbieren.
- in einem flachen Teller CousCous verteilen, darin die gargekochten Kartoffeln wälzen, egal (steirisch:wurscht) ob weich oder festkochende K.
- Basilikumblätter feinschnippeln und über die Kartoffeln streuen.
- Die so vorbereiteten Kartoffeln in einer Pfanne mit heißem Rapsöl bräunen.
- Diese Beilage zu irgendeinem Hauptgericht - ich hatte gebratene Hendlteile (Hähnchenteile) sh. Foto - ist einfach gschmackig !
Beilage: Kartoffeln mit Cous cous-Kruste und Basilikum - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 52,8 g |
| Fett | 0,9 g |
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