Beefsteak spezial - überbacken - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Beefsteak spezial - überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Beefsteak spezial - überbacken - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Rinderhack |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Stück | Ei |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 2 EL | Oliven grün gesäuert |
| 1 TL | Gewürzmischung italienisch |
| Salz | |
| 1 TL | Pfeffer bunt |
| 1 EL | Paprika Gewürz |
| zum überbcken: | |
| 2 Stück | Tomaten |
| 3 Scheibe | Schmelzkäse |
| 1 EL | Oliven grün gesäuert |
| 1 EL | Schnittlauch frisch |
| Olivenöl für die Pfanne |
ZUBEREITUNG Beefsteak spezial - überbacken - Rezept
- Zwiebel und Petersilie fein hacken, Oliven in Scheibchen schneiden.
- Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln, Petersilie, Oliven, Ei, 1 EL Semmelbrösel und den Gewürzen gut vermischen. Aus der Hackfleischmasse 6 Steaks formen, und in den restlichen Semmelbrösel wälzen.
- In Olivenöl von beiden Seiten gut anbraten. Die Steaks in eine Auflaufform setzen. Tomaten in Scheiben schneiden und Schmelzkäse in Streifen schneiden.
- Zuerst die Tomatenscheiben und dann den Käse auf den Beefsteaks verteilen. Im Backofen bei 180° Heißluft 10 Minuten überbacken.
- Herausnehmen und mit geschnittenen Oliven und Schnittlauchröllchen garnieren und servieren.Dazu passen Kartoffelspalten, Kroketten oder ......
- Sehr lecker - Guten Appetit.!!!!!!Bilder sind geladen.
Beefsteak spezial - überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| Fett | 12,4 g |
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