Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept von Publicity
Folgendes ist Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.
Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept
Zutaten für 7 Personen
| 1,3 kg. | Kartoffeln |
| 1 L | Wasser |
| 1 Päckchen | Sahne |
| 4 Würfel | Fleischbrühe |
| 2 Zehen | Knoblauch gepresst |
| Cajunmischung | |
| Chili aus der Mühle | |
| Basilikum getrocknet | |
| 50 Gr. | Ostasiatische Pilzmischung getrocknet |
Vorbereitung für Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept
- Die Pilze in Wasser geben und ein paar Stunden einweichen. Pilze auswaschen und absieben.
- Die Kartoffeln schälen, würfeln und im Wasser mit den Fleischbrühwürfeln garen. Dann pürieren und die Sahne und die Gewürze einrühren. Scharf abwürzen. Köcheln lassen. Es sollte eine sämig-cremige Suppe werden. Dann die Pilze hineingeben und 10 Minuten mitkochen.
- Uns schmeckte die Suppe auch sehr gut! Dazu gab es italienisches Ringbrot.
Suppe: Kartoffelcremesuppe mit Ostasiatischen Pilzen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 12 (3) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,3 g |
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