Herbstbrot, Kartoffelbrot - Rezept Durch hirtsteinbungalow

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    Folgendes ist Herbstbrot, Kartoffelbrot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hirtsteinbungalow geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herbstbrot, Kartoffelbrot - Rezept


    Herbstbrot, Kartoffelbrot - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    600 g Mehl
    0,5 L Milch
    15 g frische Hefe
    4 g Salz
    500 g geriebene gekochte Kartoffeln


    ZUBEREITUNG Herbstbrot, Kartoffelbrot - Rezept


    1. Die Hefe mit etwas warmer Buttermilch verrühren. Dann Salz, die restliche Buttermilch und die geriebenen Kartoffeln zugeben und untermischen. Den Teig ca. 6 Stunden gehen lassen, aber nicht warm stellen.
    2. Anschließend das Mehl zugeben und den Teig gut durchkneten.
    3. Das Backblech mit den Brot in den kalten Backofen schieben. Ca. 1 bis 1 1/4 Stunden bei 180°C backen.



    Herbstbrot, Kartoffelbrot - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 870 (208)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 41,5 g
    Fett 1,3 g


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