Hackfleisch- Pizza - Rezept geschrieben von krabbe78
Hier ist es Hackfleisch- Pizza - Rezept. Dieses Rezept von krabbe78 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hackfleisch- Pizza - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 | Brötchen |
| 3 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 0,5 kg | gemischtes Hackfleisch |
| 2 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| gerebelter Oregano | |
| 300 g | Schafskäse |
| 1 | Zucchini |
| 1 Dose | Mais |
| 500 g | Zigeunersauce |
| 400 g | Champignons in Scheiben |
| 3 | Fleischtomaten |
| 2 | rote Paprika |
| 250 g | Mozzarella |
| 100 g | Pizzakäse |
ZUBEREITUNG Hackfleisch- Pizza - Rezept
- Brötchen in kaltem Wasser einweichenZwiebel und Knoblauch schälen und würfelnHackfleisch in eine Schüssel geben. MIt den gut ausgedrückten Brötchen, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen
- Schafskäse in Würfel schneidenZucchini würfelnSchafskäse, Zucchini und Mais unter die Hackfleischmasse geben und gut verknetenHackfleischteig in eine gefettete, rechteckige Auflaufform geben, glatt streichen
- ZIgeunersauce auf das Hackfleisch streichenChampignons auf der Pizza verteilen
- Tomate kurz in kochenendes Wasser legen, enthäuten und die Stängelansätze herausschneidenIn Scheiben schneiden und auf die Pizza legen
- Paprikaschoten waschen, entkernen und in Ringe schneidenPaprikaringe auf die Tomaten legenPizza bei 200°C (Ober und Unterhitze) in den Backofen schieben
- Nach der Hälfte der Backzeit auf jeden Paprikaring eine Scheibe Mozzarella legenDen Rest der Pizza mit dem geriebenen Pizzakäse bestreuenDie restliche Zeit im Ofen backenGesamtbackzeit ca 50 Minuten
Hackfleisch- Pizza - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1147 (274) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 22,7 g |
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