raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept geschrieben von Marie_128
Hier ist es raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marie_128 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Broccoli frisch |
| 1 EL | Kapern |
| 1 Dose | Sardellen (Anchovis) in Öl Dose mit 30 gr |
| 125 gr | Parmesan frisch gerieben |
| 500 gr. | Pasta |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
| 1 Prise | Thymian frisch |
| 1 Schuss | Olivenöl |
Vorbereitung für raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept
- Den Brokkoli klein schneiden und den Strunk schälen. Bis auf ein paar Röschen alles in einem Topf bissfest kochen. Anschließend zusammen mit den Kapern und den Sardellen (inkl. deren Öl) pürieren. Wer eine Küchenmaschine hat, kann sich das Kochen sparen und gleich alles zusammen zu einer Paste verarbeiten. Die fertige Paste mit ca. 2 Schöpflöffeln vom Kochwasser in eine Pfanne mit einem guten Schuss Olivenöl geben und köcheln lassen. Mit Paprika, Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.In der Zwischenzeit in dem Kochwasser nun die restlichen Brokkoliröschen und die Pasta kochen. Nun den Parmesan in die Soße geben und entweder auf den Nudeln verteilen oder die Nudeln in die Pfanne geben.
raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 67,4 g |
| Fett | 4,0 g |
Das war raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept Eingereicht von Marie_128 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen raffinierte Brokkoli-Soße mit Sardellen - Rezept Eingereicht von Marie_128 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2020/08/raffinierte-brokkoli-soe-mit-sardellen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.