Vorratshaltung - Karamell-Sirup - Rezept von Hobbykoechin_71
Hier ist es Vorratshaltung - Karamell-Sirup - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hobbykoechin_71 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vorratshaltung - Karamell-Sirup - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| für ein Fläschchen | |
| 1 | kleines Fläschchen zum abfüllen (ich habe die kleinen Dessertsoßenflaschen genommen) |
| 100 g | Puderzucker |
| 75 ml | Wasser |
Vorbereitung für Vorratshaltung - Karamell-Sirup - Rezept
- Den Puderzucker sieben und in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen bis sich der Puderzucker komplett aufgelöst hat und er eine dunkelbraune Farbe aufweist.
- Das Wasser in der Zwischenzeit zum kochen bringen und zu dem Karamell gießen. Aber bitte vorsichtig, es ist richtig (!!!) heiß und es könnte spritzen! Gut verrühren und etwa 5 Minuten einkochen lassen. Den Sirup nun in eine vorher heiß ausgespülte Flasche gießen und fest verschließen
Vorratshaltung - Karamell-Sirup - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 967 (231) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 57,0 g |
| Fett | - |
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