Fischstäbchen mit buntem Kartoffel-Gemüsesalat - Rezept durch sachsenkatrin
Hier ist es Fischstäbchen mit buntem Kartoffel-Gemüsesalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sachsenkatrin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fischstäbchen mit buntem Kartoffel-Gemüsesalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln festkochend |
| 2 Stück | Zwiebeln rot |
| 500 Gramm | Tomaten |
| 2 Stück | Paprika |
| 200 Gramm | Salatmayonnaise |
| 1 Pk. | Dill frisch |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Öl | |
| 1 Päckchen | Fischstäbchen paniert tiefgefroren |
ZUBEREITUNG Fischstäbchen mit buntem Kartoffel-Gemüsesalat - Rezept
- Kartoffeln schälen, kochen, garen und dann abkühlen lassen, anschließend in kleine Stücke schneiden
- Zwiebeln und Dill sehr fein schneiden, das Gemüse (Tomaten, Paprika) in kleine Würfel schneiden
- Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse mischen, die Soße aus Majonaise (alternativ Salatcreme und Naturjoghurt zu gleichen Teilen), Dill, Gewürzen und Öl herstellen und über das Gemüse geben, alles gut verrühren
- Die Fischstäbchen in wenig Fett braten und alles zusammen anrichten.
Fischstäbchen mit buntem Kartoffel-Gemüsesalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| Fett | 9,9 g |
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