Spitzkohl und Tagliatelle verlieben sich und die Käsesauce war Trauzeuge - Rezept geschrieben von rezeptemaus
Folgendes ist Spitzkohl und Tagliatelle verlieben sich und die Käsesauce war Trauzeuge - Rezept. Dieses Rezept von rezeptemaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spitzkohl und Tagliatelle verlieben sich und die Käsesauce war Trauzeuge - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Spitzkohl frisch |
| Salzwasser | |
| 125 gr. | ger. Schinkenspeck |
| 1 | Zwiebel groß |
| 1 Becher | Sahne 10% Fett |
| 40 gr. | Edelpilzkäse |
| 3 EL | Sahneschmelzkäse |
| 3 EL | Frischkäse mit Kräutern |
| 300 ml | H-Vollmilch, 3,5 % |
| Pfeffer a.d. Mühle evtl etwas Salz, Muskat | |
| 500 gr. | Tagliatelle TK-Theke lt. Anweisung zubereiten |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Spitzkohl und Tagliatelle verlieben sich und die Käsesauce war Trauzeuge - Rezept
- Vom Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.In einem großen Topf mit wenig Salzwasser den Spitzkohl bissfest köcheln und mit geriebener Muskat, Menge nach Geschmack, würzen.
- Zwiebel entblättern und in feine Würfel schneiden. In wenig Fett anrösten und den Speck zufügen.
- Milch erwärmen und alle Käsesorten zufügen. Aufpassen , brennt schnell an!!Würzen.
- Spitzkohl vom Salzwasser befreien und mit der Tagliatelle vermengen und die Sauce mit Speck und Zwiebeln untermischen, so das sich alles schön mit der Sauce aufsaugen kann.Auf vorgewärmte Teller servieren und mit Petersilie bestreuen.Guten Appetit. Es lohnt sich!!!!!!!!!!
Spitzkohl und Tagliatelle verlieben sich und die Käsesauce war Trauzeuge - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 4,0 g |
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